コースレッスンの特徴

お菓子作りの基本となる、スポンジ生地・タルト生地・シュー生地・パイ生地などを組み込んだ毎年10月からスタートする全12回のコースレッスンです。

メニューは季節に合わせた内容となっていて、各回少し難易度の高いメニューと簡単なメニューの2種類の組み合わせとなっています。
お菓子作りに自信のある方も初心者さんにも受講しやすいバラエティ豊かな構成です。

開講日

開講日 金曜日を除く平日・土日祝
午前の部10:00~13:00
午後の部13:30~16:30
  • フランス菓子の基本の生地がひと通りコースの中に組み込まれています。
    毎年10月がコーススタート月になりますが途中からはじめても大丈夫、楽しく皆様受講されています。

会員費

※税込表示

入会金 ¥1,000(一年間有効)
参加費 1回¥4,500~¥5,500円
(レシピ代、材料費、お持ち帰り)
  • 教室は会員制となっていますが入会せずに気に入ったメニューだけを単発受講することも出来ます。
    参加費は会員料金の1回+300円で受講可能です。

COURSE SCHEDULE 2020年~2021年 コースレッスンの予定メニュー(全12回・月1回)

  • 10月モンブラン
  • 11月グルノーブル
  • 12月ハンベルセポンム
  • 1月フォレノワール
  • 2月カカオエット・マロンムース
  • 3月サントノーレ
  • 4月タルトオフレーズ
  • 5月マンゴーフロマージュ
  • 6月キャラメルケーキ
  • 7月バナナのタルト
  • 8月ダックワーズオフリュイ
  • 9月マカロン
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